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ヤマキのだしパックが凄く美味しい!味噌汁や出し巻玉子に【RSP60】

ヤマキのだしパック

突然ですが皆さんはお出汁をとる時何を使っていますか?

だしにはこだわるという人は昆布やカツオからしっかりとったりもしますが・・・多くの人はお手軽な顆粒や粉末のものを使用している人が多いのではないでしょうか。私もお出しは手軽な顆粒タイプのものを使用しています。

最近ではだしパックというパックタイプのものが人気という事ですが、まだ使用したことはなかったんですよね。でも、実家の母親はだしパックの方が本格的なお味で美味しくなるとも言っていたし興味はありました。

そんな時RSP60というイベントで、だしパックのだし汁の試飲をやっていたのでお試ししてみると・・・これ、ものすごく風味がいい!!

是非とも家で使ってみたいという事で、早速購入させていただきました!!(^^)

ヤマキ めんつゆ

通販限定のだしパック

購入させていただいたのはこちら。

【かつおと昆布の合わせだし】【焼きあごと焼き煮干(いわし)の合わせだし】のだしパック二種と、かつおと昆布の液体だしです。

液体だしは使い切りタイプの手ごろなサイズで、いつでも新鮮な風味でいただけるのが魅力的ですよね。これからの季節はおでんやおうどんにピッタリじゃないでしょうか!体もあったまりますし♪

こんな時にだしパックがおすすめ!

ヤマキさんのお話しでこんな時にだしパックを使うといいというのを聞きました。

一番の魅力はやっぱり本格的なお出汁を簡単にとれるという所ですよね。

その他にもお出汁でしっかり下味がついているので旨みが増しますし、濃い味付けにしなくても美味しいので健康的でもあります。

不味くはないんだけれど…なんかちょっと物足りないという時はお出汁をプラスしてみると美味しいお料理ができるかもしれません。

ヤマキのだしパックでお味噌汁

今回はお味噌汁を作ろうと思うので、かつおと昆布の合わせだしのだしパックを開封♪

中からパックを取り出すと…ほわ~っと、かつおのいい香りがします~~!!出汁のあの優しい香りってついつい嗅いでしまう…!(*´∇`*)


使い方も簡単で、だしパックをポンとお鍋に入れるだけ♪

私はちょっと長めに煮出してしまったのですが、カップ2杯分くらいの湯の量で3分間くらい煮出すだけで良いようです。

お鍋の段階ではあまり気づかなかったのですが、小さ目のカップに入れてみると黄金色のお出汁の色になっていて凄く綺麗です(^^)

我が家はみょうがのお味噌汁が人気なので、きざんだみょうがとといた玉子に普段よりちょっと少な目のお味噌を入れてみました。

旨みアップのミョウガの味噌汁

お椀に盛り付けたらみょうがのお味噌汁の完成です!

お味噌とみょうがの香りでお出汁の香りはちょっと薄くなってしまうのですが、味はしっかり旨みアップしていました!

今回お出汁をかえたという事は家族にはいっていなかったのですが、今日のお味噌汁はいつもより美味しい気がすると好評でした。

お出汁の違いなんか気づかないかな~と思っていたのですが…ちゃんとわかるものなんですね!

取り出しただしパックも凄くいい匂いがしていたので、何か料理に使えないかなと思っています。お茶漬けとかにプラスしたり?出し巻玉子に入れてみたり?

お出汁一つ変えるだけで何だか料理上手になった気分です(^^)

お味噌汁の他にも煮物やおでん、おひたしなんかにも使ってみよっと♪

 

#RSP60 #サンプル百貨店 #ヤマキ #かつおと昆布の合わせだし

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